⁠Entre o Angu de Caroço e o Angu no... Anna Flávia Schmitt Wyse...

⁠Entre o Angu de Caroço
e o Angu no prato,
Prefiro é o Angu no prato
feito de qualquer jeito
porque é o meu gosto,
Mas o preferido
mesmo sempre será
o Angu à Baiana,
um poema perfeito que
o coração não se cansa.