Chimarrão
Meu Chimarrão Tradicional
é e sempre será a minha
inspiração fundamental
para as voltas que o mundo dá,
E mesmo que haja tempos
desafiadores ele sempre
será o meu companheiro
que comigo jamais falhará,
Pois quem tem o seu
Chimarrão Tradicional por
perto jamais sofrerá de dor
de amor por muito tempo
ou sequer padecerá
de solidão em pensamento.
Eu gosto de ficar de papo
enquanto preparo o meu
bom Chimarrão Tapado,
Porque não existe nada
que mantenha melhor
um coração tranquilizado.
Pinhão assando na chapa,
Gaita manhosa tocando
na corda do meu coração,
Chimarrão que não pode
faltar em hipótese nenhuma
nem mesmo na Festa Junina,
Porque assim é que se festeja
também em Santa Catarina.
Um perfume de Chimarrão
diiz tudo misturado com
o perfume do Pinhão Cariová
nesta Festa Junina
que vamos nos encontrar,
E quando tocar um Vanerão
você vai me tirar para dançar,
Tenho certeza que na hora
certa todo o amor você vai me dar.
Na minha cuia de Porongo
arrumei o meu Chimarrão Estrela
para me aquecer do frio extremo,
e escrever para ti um poema
que cante como o Sabiá-Laranjeira
para quem sabe o meu amor
te encante e a gente se mereça.
Um gentil Chimarrão decorado
com uma flor de Ipê-roxo,
O conhecido vento minuano
deste Rio Grande do Sul,
O meu lenço vermelho
conforme a tradicional pilcha,
O meu livro de Versos Intimistas
e o desejo de tê-lo na minha vida.
Chimarrão ou Tereré
tradicionais sempre
e sem misturas extras,
Ambos são poemas
postos nas cuias onde
quer que se encontrem
na nossa Pátria Brasileira,
nas nossas fronteiras
e nas Pátrias irmãs
que compartilhamos
das mesmas riquezas
da América do Sul cheia de belezas.
O mate é o próprio campo que se faz verde seiva para nutrir de esperança o peito de qualquer vivente.
Matear sozinho não é ruim.
É um momento só meu, refletir, acalmar, pensar...
Decidir o que faz bem pra mente e o que vai ficar no coração.
Meu coração como de costume é gelado, mas ao ouvir tua suave voz, ele aquece como um fogão a lenha no inverno, acompanho de um bom mate amargo para cultivar nosso amor.
“Sobre o Frio”. O trabalho desenvolve melhor na temperatura de 27º, mas pra espantar o frio matinal, só mesmo o chimarrão a quase 70º.