Vinho é memória, é tempo engarrafado, é um convite ao encontro e à celebração. Cada taça carrega consigo histórias, aromas e sentimentos que atravessam gerações. Seja em um brinde casual ou em um momento de introspecção, o vinho é sempre um cúmplice silencioso das emoções humanas. Aqui, reunimos textos e poesias que traduzem essa experiência sensorial e afetiva, exaltando sua essência única e atemporal.
[…]
O vinho
move a primavera,
cresce como uma planta a alegria,
caem muros,
penhascos,
fecham-se os abismos,
nasce o canto.
[…]
Mas não só amor,
beijo ardente
ou coração queimado
és, vinho de vida,
mas também
a amizade dos seres, transparência,
coro de disciplina,
abundância de flores.
[…]
Pablo Neruda - Ode ao Vinho
O vinho é um composto mágico: mata a sede, mata a vontade, mata a saudade.
Faz nascer o calor, acende a paixão, desperta o amor.
Traz luz para a vida, sabedoria, bom gosto, desejo.
Alegra a mesa, acorda o homem, solta a mulher.
Carolina Salcides
Boa é a vida, mas melhor é o vinho.
O amor é bom, mas é melhor o sono.
O vinho é este ponto entre o centro da terra e o centro do universo, e há algo que está acontecendo com ou sem nós. Nós simplesmente somos um participante gentil, ou apenas um observador.
Hardy Wallace
Do sabor das coisas
Por mais raro que seja,
Ou mais antigo,
Só um vinho é deveras excelente:
Aquele que tu bebes calmamente
Com o teu mais velho
E silencioso amigo...
QUINTANA, Mario. Espelho mágico. Porto Alegre: Ed. Globo. 2005
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Embriagai-vos!
Deveis andar sempre embriagados. Tudo consiste nisso: eis a única questão. Para não sentirdes o fardo horrível do Tempo, que vos quebra as espáduas, vergando-vos para o chão, é preciso que vos embriagueis sem descanso.
Mas, com quê? Com vinho, poesia, virtude. Como quiserdes. Mas, embriagai-vos.
E si, alguma vez, nos degraus de um palácio, na verde relva de uma vala, na solidão morna de vosso quarto, despertardes com a embriaguez já diminuída ou desaparecida, perguntai ao vento, à vaga, à estrela, ao pássaro, ao relógio, a tudo o que foge, a tudo que gene, a tudo o que rola, a tudo o que canta, a tudo o que fala, perguntai que horas são. E o vento, a vaga, a estrela, o pássaro, o relógio vos responderão:
- É a hora de vos embriagardes! Para não serdes escravos martirizados do Tempo, embriagai-vos! Embriagai-vos sem cessar! Com vinho, poesia, virtude! Como quiserdes!
Se eu gosto de poesia?
Gosto de gente, bichos, plantas, lugares, chocolate, vinho, papos amenos, amizade, amor.
Acho que a poesia está contida nisso tudo.