Queijo

LEITE MUNGIDO
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Cuscuz, queijo e ovo cozido
Copão de leite mungido
Eis meu café da manhã.
Ao lembrar do meu sertão
Bate uma baita saudade
Nas veias do coração.
O tempo... quanta maldade
Parece não ter noção
Do estrago que fez na alma
De um poeta setentão!

⁠Muito me admira viver as poucas sensações que existem ao tomar um bom pingado com pão de queijo na madrugada, vendo o véu da neblina do amanhecer se esvaindo pelo chão em uma padaria movimentada.

⁠Eu desejo que esse ano
Seja muito arretado
Feito um bom baião de dois
Na base do queijo assado
Um ano de muita luz
Recheado de cuscuz
Bem quentinho e amanteigado

⁠Sorvete de azeitona
Farofa de rapadura
Mignon com queijo magro

Você já tem a faca e o queijo não mão!

Você só precisa saber cortar!

Não corte muito fino para não comer pouco ou não corte muito grosso para não conseguir comer tudo !⁠

⁠Comer, apaixonar. . . rezar,.
Uma festa,
Pôr do sol na roça,
Queijo com goiabada,
Um violão, uma seresta,
Bater palmas de alegria.
Ter um ombro sempre amigo,
Recordar um amor antigo
Sentar numa velha poltrona,
Calçar um velho chinelo,
Ouvir a chuva no telhado,
Tocar violão para alguém,
Com muito carinho meu,
Ter fé em Deus.

Uma certeza. ⁠Enquanto existirem déspotas o queijo estará sempre na ratoeira.

⁠Sem você me desespero

Minha vida sem você
É queijo sem goiabada
Não consigo te esquecer
Pra mim é tudo ou nada

Você longe de mim
É sorvete sem cobertura
Não tem graça assim
Te perder é loucura

Sem você me desespero. Vivo a chorar
Meu amor eu te espero. Quero te abraçar
Sem você me desespero. Fico sem chão
Meu amor eu te espero. Cura meu coração

Tô aqui no colchão
Vem matar meu desejo
Estar sozinho na solidão
É macarronada sem queijo

Sou metade sem você
Vem me completar
Não faz sentido viver
Se não for pra te amar

Sem você me desespero. Vivo a chorar
Meu amor eu te espero. Quero te abraçar
Sem você me desespero. Fico sem chão
Meu amor eu te espero. Cura meu coração

⁠Talvez o Único Problema Em Ser Bonnie & Clyde.
É Virar Queijo Suíço Dentro De Um Chrysler.

⁠Nem pão, pão... nem queijo, queijo...o que quero é um doce gostoso! Divido com você ao meio.

⁠Trivialidades ou não
Queijo minas curado com goiabada cascão. Um delicado outro troglodita. Às vezes é difícil saber quem é quem. Na mistura sabor incomparável. Isolados, são bons. Juntos são fantásticos. Na mistura uma “cola” que recusa com todas as forças deixar que se separem. Ao se juntarem estão fadados a viverem juntos e que fardo maravilhoso este. Ao grudarem compartilham tudo. O todo pode parecer exagerado, mas só pensa isto quem não sabe o que é ser goiabada com queijo. Nada pode-se esperar menos que a mistura perfeita.
Me desculpem os outros doces, me desculpem os salgados, me desculpem os especialistas, me desculpem os pobres de alma, me desculpem aqueles que se esqueceram como é o sabor e o brilho..., mas prefiro queijo com goiabada. Dizem que ninguém é perfeito olhado de perto, mas se for para olhar de longe tem-se fotos no google. Juntos, pertos, escancarados, misturados, me parecem melhores...
Dormindo ou acordados...
Se banhando ou se lambuzando...
Cama pequena, cama menor...
Treinando ou correndo...
Queijo com goiabada sempre será melhor...
Beijos daqui, mas depois bem perto, pois queijo com goiabada só é bom junto

⁠Querer ter uma vida grande é arriscar saber que, quanto maior um queijo, mais furos ele tem.

⁠Quanto maior um queijo, mais furos ele tem; e a vida não é feita só de queijos.

⁠que saudade da tapioca com goiabada e queijo, suco venenim de groselha, no café da manhã!

que saudade do bom dia com geleia de pitanga, suco de goiaba e pão com manteiga na sanduicheira!

que saudade do beijinho de tchaw, do me avise quando chegar lá, porque o suco de manga e os ovos com bacon estavam deliciosos!

BRINDE NOTURNO

Uma taça de vinho,
uma fatia de queijo
o tango à meia luz,
um sabor de beijo.

Pensamentos brotam espontâneos,
incontroláveis, irreveláveis, instantâneos;
mas como no campo de milho
nem tudo é grão e nem tudo é espiga,
apenas “recuerdos de mi vida”.
Tintin. ⁠

⁠Não adianta ter a faca e o queijo se você não tem fome!

⁠Queijo mineiro não é um queijo apenas, é um jeitim mineiro de ser.

PÃO DE QUEIJO

Demétrio Sena, Magé - RJ.

Quando a lua pousar no seu telhado
pra banhar a janela, o seu olhar,
fazer tudo fluir igual canção
que não é pra se ouvir; é pra se ver...
Deixe o sonho cair no seu agrado;
toda lua precisa ser luar,
ou não pode fluir no coração
nem na doce cantiga de viver...
Ao cair do crepúsculo de outono,
a friagem morninha será beijo
de saudade; profunda nostalgia...
Dê à sua emoção coroa e trono,
beba o céu, saboreie o pão de queijo
que o espaço tempera de magia...

Sou alma do cerrado, pé no chão, do triângulo, do chapadão... Pão de queijo com café, fogão de lenha, das vilas ricas, arraiais, sou filho de Araguari, das Gerais...

Luciano Spagnol
Poeta do cerrado

⁠[…]pão de queijo
tem pra todo o gosto
gostoso como beijo,
grande, miudinho, simples, composto
e o cheiro, ah! exagerado por demais
janeiro, fevereiro, agosto
qualquer dia, mês, hora - são os tais!
de manhã e de tarde no café, disposto
é bão demais sô! Uai, é daqui das Gerais...

© Luciano Spagnol - poeta do cerrado
14 de agosto de 2020 – Araguari, MG