Milho
São milhares de espigas de milho; olhadas com carinho, são bonequinhas e longos cabelos, dourados, marrons ou negros, não as colha antes do tempo.
Pombos de rua não aprendem a procurar comida, pois tem sempre quem lhes jogue milho na praça. E este acha que está ajudando.
Cuscuz sim!
Da culinária nordestina
vem do milho da região
essa comida é divina
e mata a fome no sertão
com tudo cuscuz combina
com charque na margarina
e até mesmo com camarão.
Num tempo qualquer, a menina
fingiu que espigas de milho enroladas num pano
fossem as mais lindas bonecas...
Os olhos tristes da mãe deixavam transparecer
que ela merecia bem mais... No entanto, era o que havia
e não se permitiam lamentações, apenas, esperança em dias melhores e mais felizes.
Cika Parolin
Se uma espiga de milho for adubada de modo errado, ela pode dar um milhão de coisas ruins. se, porém, for adubada de modo certo pode se colher um milhão de coisas boas.
Sabor de milho.
É um alimento Divino
a sua mistura é aparte
passa de Pai pro menino
da nossa vida faz parte
é um produto tão fino
que o cuscuz nordestino
virou uma obra de arte.
Cuscuz de milho.
Eu como cuscuz com leite
com charque como também
com picanha no azeite
e carne de sol quando tem
com uma tripinha respeite
no coco ralado é enfeite
cuscuz com tudo faz bem.
Milho.
Isso tudo aqui faz bem
no sertão ou na cidade
no brejo faz também
comida de qualidade
porque nosso milho tem
um milhão de utilidade.
Não existe panela boa para estourar pipoca e sim a qualidade do milho, pode ser a panela mais cara do mundo, forjada em ouro maciço com detalhes em diamante que todo esse luxo e requinte não vai adiantar nada. Mas se o milho for de uma ótima qualidade pode usar a panela mais velha que existe.
faça da sua vida uma colheita de milho e do fogo as dificuldades. se tacarem fogo na colheita de milho, alegre-se, dê risadas, pois você comerá pipoca.
"Quando o 'milho' da alma tiver virado xerém, estaremos na metade do caminho. E quando a alma, o ser, tiver virado fina, finíssima farinha, Deus poderá 'assar' e preparar o que quiser."
"Os que querem atrair uma galinha não lhe atacam com pedras, mas lhe dão o milho para que se distraiam enquanto comem. Por isso precisamos tomar cuidado com as promessas dos políticos e de pessoas igualmente inescrupulosas." (Austri Junior)
Nossa fé!
A seca ainda arrebenta
os frutos da plantação
arroz, batata e pimenta
o milho, a soja e o feijão
a água é pouca e barrenta
mas é a fé quem sustenta
o produtor do sertão.
Não se culpe pelas brechas e nem pelo tempo em branco, o tempo gasto pra pensar se recupera em milhões de idéias de uma mente renovada, sim renovada não vazia, apenas mais leve pra encarar o dia a dia.
