Homenagem Cozinheiro
Um cozinheiro uma vez disse ‘’Ao colocar Ketchup no espaguete vira uma festa de sabores, mas ao exagera no ketchup a festa vira caos. ’’
Frase do dia 15/10/2016(sábado)
Quando for fazer um elogio a um cozinheiro pelo belo prato que colocou em sua mesa, lembre-se primeiro de agradecer a quem preparou a terra, e plantou isso na sua vida, e o que está lhe sendo servido. Sem Deus sem nada.
Se eu fosse um cozinheiro;
Lhe daria um prato de sopa;
Mais como sou um jovem;
Lhe dou um beijo na boca.
se eu fosse cozinheiro lhe daria um prato de sopa mas como sou só um estudante de dou um beijo na boca
Confiamos diariamente no cozinheiro, no motorista e nos médicos. Você, quando vai a um restaurante se procupa com o preparo da comida ou logo pega o prato e se serve? Já perguntou alguma vez como foi a noite de descanso do motorista antes de entrar no ônibus? Já conferiu o CRM do médico ao qual você confiou sua vida? Eu tbm não faço nenhum destes questionamentos a estes profissionais; meu objetivo não é colocar em cheque o profissionalismo deles, mas sim de chamar a sua atenção ao fato, de que muitas vezes confiamos nossas vidas ao homem, mas somos falhos em confia-lás a Deus.
Ser a reserva de alguém…
É ser igual a comida que o cozinheiro prepara no restaurante que só pelo cheiro enjoa.
É ser esquecida quando já existe alguém diferente para suprir a necessidade.
É ser um tanto faz ou se não tem nada vai tu mesmo
É ser prato de quem cospe depois que comeu.
É ser ignorada por alguém que faz de conta que não quer apenas para satisfazer o ego.
É ser ridicularizada por quem só tem garganta para falar e na hora do vamos ver não faz nem a metade do que tinha para fazer.
É ser linda, porém tola por aceitar ser diminuída por migalha.
É ser isso tudo e não aprender a se valorizar.
Julgar o cozinheiro por uma refeição que ele fez sem saber quem poderá servir a mesma é ser insensato demais.
Daniel Perato Furucuto
"É inerente ao cozinheiro doméstico ser regular e não mais."
(Gladston Mamede. Fragmentos de um Discurso Manducatório. Instituto Pandectas, 2022)
O problema não está no que você faz, se é um simples cozinheiro ou se é um master chef ,mas sim como e por que você executa a sua profissão,cargo ou função. Se em tudo que fizeres, colocares excelência, respeito, empenho, dedicação e amor, sempre haverá bons resultados, não tem erro, mas se não amas o que executa, mude para o que tu gosta, porque mesmo que tenha lucros, você sempre será um resmungão. Quem faz o que ama com dedicação, ganha admiradores, sempre terá paixão nos olhos, expira alegria mesmo que esteja cansado, ele é livre. Não vive pra trabalhar, trabalha pra viver. A vida é muito curta pra gastar tempo com o que não tem sentido.
Cozinheiro é a profissão mais velha do mundo e há quem diz que em seguida vem a prostituição, eu pensei que fosse a política mas pela semelhança, acho que as duas ocupam o segundo lugar.
Desde que VOCÊ se Foi, minha vida ficou
dificil, muitas divergências, começou
me prendi em um mundo só meu, fiquei muito triste pois
aprendi realmente o que é a vida com a SENHORA.
Te Amo! Aonde eu for estarei cm Você em meus pensamentos
Vó. Saudades ETERNAS...
Escolha sempre os melhores ingredientes para sua vida, tempere a gosto, deixe marinar e asse em temperatura branda para que se incorporem na sua trajetória. Decore e sirva-se de sucesso!
Eu piso nas nuvens
Flutuo no ar
Corro, mas não saio do lugar
No ritmo frenético da cidade
Aqui é o meu lugar
Cortar, fatiar, ralar
Dor, queimaduras e suor!
Sinais nitidos na pele.
Fogo, frio, ar, terra
Elementos essenciais.
Bater, escalfar, trinchar, triturar
E ainda me sobra ar?
Ar, este não pode faltar.
E ainda tem muita coisa para fazer.
E você, irá se esconder?
Não, irei até o fim
Até o que restar de mim.
Vanessa Gonçalves.
“HOJE É O DIA DO GARÇOM – nossa labuta é constante não largamos as bandejas nem nessa data importante.
Tem cliente camarada, tem bebum e arrogante, tem aquele pobretão e que se acha o mais importante.
Tem o paquerador, o oprimido e o galante, e ainda tem aquele que te pede sorridente, mas na hora do acerto contesta a gorjeta da gente.
Uns acham que somos surdos e outros que somos cegos, mas a gente observa tudo e analisamos os egos.
Seja amigo do garçom, nunca o deixe irritado, o que vai pra sua boca varia com esse cuidado.
Trabalhar tarde da noite, de domingo e feriado, é assim nossa rotina sempre atento ao bom chamado.
Senhor cliente habitual, compre um vinho de marca boa e presenteie o garçom pra ele tomar com a patroa.”
