⁠"Como ter certeza de que se... Arcélio Alberto Preissler

⁠"Como ter certeza de que se está bem NUTRIDO?
Algumas variáveis envolvidas na nutrição:
1- Os solos das camadas superficiais podem estar ficando pobres em micronutrientes, por causa da lixiviação, da erosão e da excessiva exportação de nutrientes pelas colheitas agrícolas, o sistema radicular limitado ao solo compactado. A maioria das fórmulas de adubação é composto por 3 elementos N P K, Nitrogênio, Fósforo e Potássio, e onde são adicionados os outros minerais que a planta necessita para ser sadia?
2- Na industrialização acontece o REFINAMENTO do alimento, onde ocorre perda de alguns minerais e vitaminas, não é?
3- Na etapa de digestão pode ocorrer má absorção de nutrientes (síndrome da má absorção) não pode?
4- Alguns antibióticos e conservantes de alimentos podem interferir negativamente na microbiota intestinal, não?" ( Arcélio Alberto Preissler )