"Para aquele que tem medo, atos de coragem são sempre desnecessários".
Aquele que trabalha com as suas mãos, é um trabalhador. Aquele que trabalha com suas mãos e sua inteligência é um artesão. Aquele que trabalha com suas mãos, sua inteligência e seu coração... E um artista. Nota de abertura do livro: Charcutaria Antiga
Ajude-nos a manter vivo este espaço de descoberta e reflexão, onde palavras tocam corações e provocam mudanças reais.
