Cacau
Para dar à luz é preciso enfrentar sua própria escuridão. O nascimento de um novo ser tem o poder de iluminar aquilo que antes não possuía luz.
Cacau no café
Eu sou de todo grato a quem me desperta com cheiro de café fresco. Minha mãe é mestra nisso. Mas não só no turno matutino o cheiro do café me desperta. Café é como o botão play no aparelho de som, ele me inicia, me mostra que estou presente e que estou vivo. O cheiro do café toma conta de toda casa, da praça de alimentação, da sala de espera, do corredor do escritório, da sacristia, da sala de professores, da rua. Eu me sinto café também quando sinto seu cheiro. Sinto-me presença. Sinto-me real em algum espaço e não sou visto somente como pó. A combinação perfeita entre vapor e o estado de inércia, a ausência de cor da água e a combinação de todas as outras cores do café, a justaposição do amargo ao doce. Isso faz com que cheiro do café seja tão agradável e predominante. Embora nem pareça, eu gosto de ser presente, de ser presença. Não que isso seja um alimento ao ego ou coisa do tipo, longe de mim, mas é que a presença no seu sentido lato me leva aquele local, me faz parte dele e parte da história que ele já deixou no tempo. Como agora, um gole de café. Fui presente!
Flor de Cacau
dos ramos mais antigos
a floricultura surgente
a poderosa mistura
que embriaga
a espiga da flor do cacau
mel e fava de baunilha
aroma de sedução
uma ilha de perdição
só pra contrariar
Acorda...
Se extrai o licor
lambisca pelas bordas
Ah!...Chocolate é tão bom,
que engorda...
Não comerei bacalhau
Nesse Natal sem cacau
Ninguém fala de cabaz.
Nobres talvez, terão gás
Nutrindo a quadra festiva.
Terra Natal
Nasci e cresci em Itamarajú
Terra do Cacau e do cajú
Oh ! saudades da infãncia
Da família e dos amigos
Abençoada tu fostes
Não há seca nem fome
Muitos rios e peixes
Sua flora rica e abundante
Um povo receptivo e alegre
Faço parte dessa gente
Oh! Terra amada
Aguarde minha visita
Que breve farei
Matareis a saudade
Bahia te amo !!
Faz me rir
"" Grana, cascalho, bufunfa,
Cash,cacau, merréis,
Dólar, pila, tostão,
Caraminguá, trocado, quinhão
Provento, merreca, troco,
Mango, ouro , tutu,
Arame, gaita , barão
Verdinha, pataco, capim
Cobre , couro, dindim,
Paus, nota, vintém
Níquel, algum, bagarote
Prata, cruzado, pacote
Pororó, urv, cruzeiro
Money, picho, dinheiro
Quer mais
É só se portar de operário
Pra no fim do mês,
Fazer jus ao salário
Esqueci dos impostos
Que são uma paulada
É que o governo
Também quer sua mesada
E quer saber
Eu sou metiê
Pra falar a verdade
Eu quero um cachê...""
Café descafeinado, chocolate com 90% de cacau,
leite desnatado, bife de soja e carne vegetal.
Aí estão algumas das sacanagens gastronômicas que já
tentaram enfiar pela minha mente e pela minha goela.
Não façam isso comigo, caramba!
Chocolate vem do cacau, que vem da árvore, e isso faz dele uma planta. sendo assim, chocolate conta como uma salada.
Bia: Eu quero um ovo da cacau show, pelo menos eu não to pedindo um da kopenhagen
Amanda: éé.. ei mãe me dá um carro, pelo menos eu não to pedindo um avião
Pela África eu sou a Mudança
Pelo cacau e pelo café
Pela fruta pão, pelo coco e pelos búzios,
Pelos rituais, os gritos e os ritmos
E pelas gingas das ilhas do Socoopé,
Por São Tomé e Príncipe eu sou a mudança.
Pelos minerais do solo do Huambo
Pelo Palanca Negra, o nosso diamante
Pelo funge e pela fome indecente,
Pela imensidão do nosso solo de Cabinda a Cunene
E pelo sangue que selou a paz,
Por Angola eu sou a mudança.
Pelo amendoim do nosso caldo de Mancara
Pela Cabaceira, oh! meu gelado de Cabaceira
Pelos Fulas, os Diulas e Mandingas,
Pelas diversidades étnicas dos nossos povos, a nossa raça,
E pelos assobios dos nossos meninos nas matas,
Por Guiné Bissau eu sou a mudança.
Pelas cores angelicais das acácias floridas
Ao calor do sol de Abril
Pela cachupa, pelo cuscuz, e pelas Camócas,
Pelos braços movidos para a união das ilhas
Eternizados no nome de Amilcar Cabral,
E pelas lágrimas que cobriram a ilha do Fogo,
Por Cabo Verde eu sou a mudança.
Pelas cores lindas dos tecidos, a nossa Capulana
Pelo sagrado barro que lavou a nossa pele
Pelo dom dos dedos casmo de Malangatana,
Revelando a sombra dorida dos nossos dias
E pelo imortal sol que postou nos pés da baía da Beira,
Por Moçambique eu sou a mudança
Pela fome, pela miséria, e pelas epidemias
Pela frustrante emigração sem opção
Pelos tráficos, e pelos trabalhos infantis
Pela corrupção fora da razão, a nova escravidão,
Pela África eu sou a mudança,
Por aqueles que para as suas raízes não voltaram
Pelos que nos nossos países encontraram conforto,
Pelos filhos que aos seus pais orgulharam
E por aqueles por nos secaram suor e sangue,
Pela África eu sou a mudança.
Sim! É isto ou aquilo, mudança, mudança.
E mudança.
Pala África eu e tu, somos a África
E esta nova África ela é a mudança.
Ezequiel Barros
Longe de casa
"Nosso Brasil"
O cheiro de terra molhada,
De grama amaçada,
O gosto do nosso cacau,
O pingo que do céu desce,
O broto que ao céu cresce,
O vermelho que no peito falta,
Enrugado em meu peito deixa...
O músculo principal,
Que em tela não se sabe da diagonal,
Feito nossa vida na horizontal,
Os batimentos que sobem e descem,
São forçados a imitar
A nossa vida na horizontal.
Se é o destino que não conhece a rosa...
Aos ventos deve perguntar,
Porque se eu os conheço bem,
Em todos os cantos já os vi passar.
Dês do ninho da Águia albina
Até as cortinas debaixo do mar.
Não me nega,oh nega em negria que invade adocicada como chocolate,Toque de cacau beijo amargurado facilmente conquistável o domínio ideal de ideias que autenticidade nega,Não me nega assim você falando que me ama com essa boca linda,Diz ser minha e sorri.Uma luz do escuro que ilumina minha noite,Sorriso sincero olhos confusos Cê sabe que no meu ombro pode tudo,Não tenha medo do futuro nosso agora é dominar o mundo.
Tèmpera do cacau
Dos chocolates da vida...
Assim como o pó é amargo...
Alguém que já provou sabe...
Trata-se de uma têmpera absoluta...
Alguém o criou...
Ao leite se faz uma barra marrom...
Da manteiga do cacau...
Se faz uma barra branca...
Creme de leite na condensação...
Leite moça de Creme cremoso...
No colosso da minha ilusão...
Ratiei o sinal....
Entre o cacau e a flor....
A Fruta contém...
Um alto teor de cafeína....
Na poesia que escrevo...
É umas dos meus olhos e também é a menina...
O ovo não vem da gema...
Vem da ave , galinha ou da Ema...
O sarge é comum...
O desenho é amordaçado....
E nesse onomatopaico sem fim tem um zumbido...
Me perdoem se dou o que falar....
Sou natural...
Sintético nem pensar....
Quem quiser me conhecer...
Sou assim e mais um pouco...
Sou de uma erva que não veio do mate...
Tomei muito chá...
E dei meus arremates...
Não faço isso porque me sinto leve...
Sou um escritor irremediável....
Aperfeiçoar é meu dever...
A fera que ruge...
Ela vai de mim se afastando....
Parar é para os fracos....
Aquele verso de ontem...
Umas letras eu usei...
Esse de agora...
Decidir fazer com o livro da lei....
Alheios eram meus olhos...
Amores impossíveis eu não sei....
Sou um poeta instantâneo...
Me diluo na água...
E me derreto no fogo....
A minha retina não é traumatizada....
E na rotina eu ja me sufoquei.....
Sem nem um planejamento....
Vou vivendo e não sei....
Escrevendo isso...
Quase morri...
Gargalhando nas areias brancas...
Por esse ato que eu cometi...
Só testei minha capacidade...
De um chocolate que desejei e comi..
Autor:Ricardo Melo
O Poeta que Voa.
As margens do Riacho do cacau que passam as águas,
Que lavam as pedras,
Atravessam os rios,
Se espalham nas garras do meu
Coração.
Na noite de luar,
Entrei no rio
Para lavar meu coração.
DIA DO CACAU
.
Hoje é o Dia do cacau
Bahia é o maior produtor.
Dele, faz-se o chocolate
Eu primo por seu amargor.
Além de mais nutritivo
Evitar doce é preciso
Cuidado com a insulina!
Diz meu prudente doutor.
<>
Atualmente, o Brasil assume o posto do quinto maior produtor de cacau do planeta, sendo que 95% da produção nacional é da Bahia.
......
26.03.2024
